Callets chocolat noir JACQUES 400g

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JACQUES callets de chocolat noir 400g

<p>idéaux pour cuisiner.

infos allergènes sur la photo jointe

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Callets de Chocolat Noir Jacques : L’Allié des Pâtissiers Exigeants

Sublimez vos créations pâtissières avec les callets de chocolat noir Jacques, disponibles sur belices.be. Ces petites pastilles de chocolat, d’une qualité professionnelle, sont idéales pour le tempérage, le moulage, les ganaches, les mousses et bien d’autres applications. Leur forme et leur taille uniformes garantissent une fonte homogène et un résultat parfait à chaque utilisation.

Un Chocolat Noir d’Exception au Goût Intense

Les callets de chocolat noir Jacques offrent un goût intense et profond, caractéristique des chocolats noirs de haute qualité. Leur saveur riche et complexe, avec des notes amères et fruitées, ravira les palais les plus fins. Ils sont élaborés à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, pour une expérience gustative incomparable.

Une Fonte Parfaite pour un Résultat Optimal

La forme en callets, ou pistoles, est spécialement conçue pour faciliter la fonte du chocolat. Leur petite taille et leur surface de contact importante permettent une fonte rapide et homogène, idéale pour le tempérage et toutes les applications nécessitant une maîtrise précise de la température.

Des Utilisations Multiples pour les Professionnels et les Amateurs

Les callets de chocolat noir Jacques s’adaptent à une multitude d’utilisations :

  • Tempérage : Pour obtenir un chocolat brillant et croquant.
  • Moulage : Pour la confection de chocolats, bonbons et décorations.
  • Ganaches : Pour des garnitures onctueuses et savoureuses.
  • Mousses et crèmes : Pour apporter une texture légère et un goût intense.
  • Sauces : Pour accompagner les desserts et les plats.

Jacques : Un Gage de Qualité et de Savoir-Faire Chocolatier

La marque Jacques perpétue une longue tradition de qualité dans le monde du chocolat. En choisissant Jacques, vous optez pour un produit d’excellence, plébiscité par les professionnels et apprécié par les amateurs éclairés.

Commandez sur belices.be

Retrouvez les callets de chocolat noir Jacques sur belices.be et laissez libre cours à votre créativité pâtissière. Découvrez également les autres produits de la gamme Jacques pour compléter votre assortiment. Les informations concernant les allergènes sont disponibles sur la photo jointe.

Poids0,5 kg

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