callets de chocolat blanc JACQUES 400g

 12,50

Les callets Chocolat Jacques sont des gouttes du meilleur chocolat Jacques. Leur forme pratique les rend très faciles à doser. Facile à fondre dans une casserole, au bain-marie et même au micro-ondes. Idéal pour les sauces, les mousses, les desserts, les glaces et le lait chocolaté. Vous souhaitez créer un festin au chocolat ? Rien de plus simple avec les callets du Chocolat Jacques !

Informations sur les allergènes sur la photo jointe

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Callets de Chocolat Blanc Jacques : La Douceur Fondante pour Vos Créations Pâtissières

Offrez une texture fondante et un goût délicat à vos créations pâtissières avec les callets de chocolat blanc Jacques, disponibles sur belices.be. Ces petites pastilles de chocolat blanc, d’une qualité irréprochable, sont parfaites pour le tempérage, le moulage, les ganaches, les mousses et bien d’autres applications. Leur forme et leur taille uniformes assurent une fonte homogène et un résultat optimal à chaque utilisation.

Un Chocolat Blanc Doux et Crémeux

Les callets de chocolat blanc Jacques se distinguent par leur goût doux et crémeux, avec des notes subtiles de vanille. Leur texture fondante en bouche apporte une sensation de douceur et de réconfort. Ils sont élaborés avec des ingrédients de haute qualité, pour une expérience gustative des plus agréables.

Une Fonte Facile et Homogène

La forme en callets, également appelées pistoles, est spécialement conçue pour faciliter la fonte du chocolat. Leur petite taille et leur large surface de contact permettent une fonte rapide et homogène, ce qui est essentiel pour le tempérage et toutes les applications nécessitant une maîtrise précise de la température.

Des Utilisations Variées pour les Pâtissiers Amateurs et Professionnels

Les callets de chocolat blanc Jacques s’adaptent à de nombreuses utilisations :

  • Tempérage : Pour obtenir un chocolat brillant et une cassure nette.
  • Moulage : Pour la confection de chocolats, bonbons, tablettes et décorations.
  • Ganaches : Pour des garnitures onctueuses et savoureuses, en association avec d’autres saveurs.
  • Mousses et crèmes : Pour apporter une texture légère et un goût doux.
  • Saces : Pour accompagner les desserts et les fruits.

Jacques : Une Marque Belge Synonyme de Qualité Chocolatière

La marque Jacques est une référence dans le monde du chocolat belge depuis de nombreuses années. En choisissant les callets de chocolat blanc Jacques, vous optez pour un produit d’excellence, reconnu pour sa qualité et son savoir-faire.

Commandez sur belices.be

Retrouvez les callets de chocolat blanc Jacques sur belices.be et laissez libre cours à votre créativité pâtissière. Découvrez également les autres produits de la gamme Jacques pour compléter votre assortiment. Les informations concernant les allergènes sont disponibles sur la photo jointe.

Poids0,5 kg

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