Les ananas frais utilisés dans sa préparation constituent évidemment la base du goût fabuleusement sucré de la sauce Brasil.
L’ananas est un fruit tropical très riche en vitamine C et en fibres. Vous en trouverez différentes variétés sur le marché, dont certaines sont très sucrées.
Saviez-vous d’ailleurs que les ananas ne mûrissent plus une fois récoltés ? Voilà pourquoi, pour la sauce Brasil, les ananas son cueillis uniquement quand ils sont vraiment mûrs et bien sucrés.
L’ananas frais combiné au mélange unique de kirsch et de curry assure le goût inégalé de la Brasil La William.
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