Witloof gaat al even lang mee als België zelf, want volgens een legende is het toevallig ontdekt in 1830. Een boer uit Schaarbeek wilde zijn cichorei-oogst tijdens de Septemberrevolutie onder een hoop aarde in een kelder in veiligheid brengen. Wanneer de rust terugkeert en hij zijn verborgen schat weer bovenhaalt, merkt hij dat er vreemde witte bladeren aan gegroeid zijn. Een nieuwe groente was geboren.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.